Las medidas de seguridad reciben impulso para los alimentos importados

El Ministerio de transporte ha pedido a las empresas de logística y el personal para reforzar las medidas a la manipulación de alimentos importados de la cadena de frío para evitar la transmisión de COVID-19.

Sun Wenjian, portavoz del Ministerio, dijo en una conferencia de prensa el viernes que las empresas deben asegurarse de que los trabajadores portuarios lleven máscaras al cargar y descargar alimentos importados de la cadena de frío, especialmente de zonas de alto riesgo, y agregó que es para proteger la seguridad de los trabajadores de primera línea.

"Cuando se transporta y mueve alimentos importados de la cadena de frío, se les pide a los trabajadores que evitpongan los productos cerca de sus caras y no toquen sus bocas y narices. Tienen prohibido abrir envolde de comida para evitar un posible contacto con el virus ", dijo.

Los estrictos protocolos de seguridad son para proteger a los trabajadores de primera línea, incluidos los conductores, porteadores y trabajadores marítimos, que están en un alto riesgo de estar expuestos al nuevo coronavirus. Las compañías de logística están obligadas a registrar y monitorear el estado de salud de los trabajadores de primera línea, proporcionándoles equipo de protección, realizando pruebas de ácido nuclecon regularidad e intensificando la desinfección, dijo Sun.

Se requiere una desinfección completa en los vehículos de transporte y los buques antes y después del transporte. Se debe llevar a cabo una desinfección más frecuente en superficies como manijas de puertas y volantes. Los interiores de los vehículos, barcos y contenedores que cargan alimentos importados de la cadena de frío deben pasar por una desinfección a fondo.

Se requiere un registro detallado de información para rastrear los alimentos importados de la cadena de frío, agregó. Las empresas de logística deben registrar información sobre cada paso, incluyendo la procedencia de los productos, herramientas de transporte, conductores, trabajadores marítimos y portuarios. A las empresas se les prohíbe transportar carga que no pueda ser procedente.

Sun también dijo que las empresas de logística deben elaborar un plan de emergencia en caso de que una muestra dé positivo para el virus.

A mediados de noviembre, el Ministerio dio a conocer una directriz para instrual trabajo diario de las empresas de logística y los miembros del personal al manipular alimentos importados de la cadena de frío para evitar la transmisión de COVID-19. También ha instado a los reguladores de la aviación civil, el ferrocarril y la logística a elaborar normas sobre el transporte de alimentos importados de la cadena de frío para evitar COVID-19.

Los casos confirmados recientes en China se han asociado con alimentos congelados importados. Se han hecho esfuerzos para evitar que el virus rebote.